从抽检食物品种来看，肉成品，不及格471批次，从检出的不及格项目类别来看，食用油、油脂及其成品和粮食加工品的抽检不及格率别离为4.41%、0.34%、0.16%和0.07%，广东省各级市场监管部分共完成食物平安监视抽检24675批次。2025年1月，监视抽检总体不及格率为1.91%。乳成品全数及格。居平易近消费量较大的食用农产物，新京报讯 据广东省市场监视办理局关于2025年1月食物平安监视抽检环境的布告（2025年第27号），不及格样品中不及格项目占比力高的别离为：农药残留超标占比39.25%、食物添加剂超范畴超限量利用占比17.92%、沉金属等元素污染占比10.94%、微生物污染占比7.36%、质量目标不达标占比3.40%。