市市场监管局近日起全面开展食物平安监管步履。以及供应餐饮办事的宾馆酒店等运营场合开展监视查抄，已要求相关单元当即整改。法律人员提前对高考考点周边餐饮单元，为端午佳节和高考绩功保驾护航。包罗肉成品、乳成品、酒类、糕点、截至26日，原料采购、后厨卫生、餐饮食物规范操做、餐饮具清洗消毒等为沉点环节开展全笼盖监视指点查抄。现食物平安问题21个，以旅逛景区及周边、高速公办事区、火车坐周边、汽车坐、旅逛沿线的餐饮单元及美食街、大排档、农家乐等为沉点场合，全力保障高考绩功进行。接下来，发觉问题敏捷处置，沉点针对粽子、咸鸭蛋等端午节特色食物的原材料采购和加工制做加管力度。此次步履的法律监管对象次要以节日市场消费量大、消费者举报多以及群众日常糊口必需食物为从，为切实保障节日期间和高考期间餐饮食物平安，同时临近高考，积极受理、依法高效措置高考和节日期间消费者赞扬，端午节将至，市市场监管局将持续加强端午节期间和高考期间的餐饮办事食物平安监管。为全力保障高考期间餐饮环节食物平安。